МЯСНЫЕ чипсы - это ДЖЕРКИ! Проверенный рецепт!
Avaldati 19 veebr 2021
Маринад на полкило говядины.
100 мл. свежевыжатого апельсинового сока
50 мл. яблочного уксуса
1/4 стакана виски Highland Park 12 Year Old Viking Honour
3 столовых ложки вустерского соуса
1 столовая ложка ядрёной острой горчицы
1 столовая ложка лимонного сока
3 столовых ложки коричневого сахара
1 чайная ложка соли
1/2 чайной ложки свежемолотого чёрного перца
1/2 чайной ложки сушёного красного перца (лучше хлопьями)
1/2 чайной ложки гранулированого чеснока
Замаринуйте говядину на 24 часа.
Сушите первые 2-3 часа при 70 градусах.
Опустите температуру до 40 градусов и доведите джерки до нужной консистенции.
Группа отзывов о доставках еды -
foodfails
МОЙ МЕРЧ (худи свитеры футболки)-
nicemerch
Группа ВК-
atpiska
Мой инстаграмчик-
oblomoffood
Еще рецепты и эксперименты--
eeclone.info
Обзоры техники-
eeclone.info
Инстаграм рецептов-
oblomoffrecipe
Тикток-
www.tiktok.com/amp/tag/oblomoffrecipe
100 мл. свежевыжатого апельсинового сока
50 мл. яблочного уксуса
1/4 стакана виски Highland Park 12 Year Old Viking Honour
3 столовых ложки вустерского соуса
1 столовая ложка ядрёной острой горчицы
1 столовая ложка лимонного сока
3 столовых ложки коричневого сахара
1 чайная ложка соли
1/2 чайной ложки свежемолотого чёрного перца
1/2 чайной ложки сушёного красного перца (лучше хлопьями)
1/2 чайной ложки гранулированого чеснока
Замаринуйте говядину на 24 часа.
Сушите первые 2-3 часа при 70 градусах.
Опустите температуру до 40 градусов и доведите джерки до нужной консистенции.
Группа отзывов о доставках еды -
foodfails
МОЙ МЕРЧ (худи свитеры футболки)-
nicemerch
Группа ВК-
atpiska
Мой инстаграмчик-
oblomoffood
Еще рецепты и эксперименты--
eeclone.info
Обзоры техники-
eeclone.info
Инстаграм рецептов-
oblomoffrecipe
Тикток-
www.tiktok.com/amp/tag/oblomoffrecipe
42:09
ТИМ ПОДРАЛСЯ С РОУЛИ / МИЛОХИН И ПОКРОВ ПОДДЕРЖИВАЮТ МИШЕЛЬ / XO TEAM: REALITY / 7 серия
XO TEAM
Vaatamised 1,4 mln
26:52
ВСЕ БЛЮДА дороже 1000, а приехало - ВОТ ЭТО! Francesco. Славный Обзор.oblomoff
Vaatamised 1,3 mln42:09
ТИМ ПОДРАЛСЯ С РОУЛИ / МИЛОХИН И ПОКРОВ ПОДДЕРЖИВАЮТ МИШЕЛЬ / XO TEAM: REALITY / 7 серияXO TEAM
Vaatamised 1,4 mln55:08
Фанат отбивает Покров у Бабича. Шоу Карины Кросс и Артура. Кто твой подписчик?BUBBLEGUN
Vaatamised 6 mln
Kommentaarid
Смотрю про джерки и завариваю доширак...
Какое совпадение, смотрю ролик с бокалом 10ти летнего Хайленд парка
БАСТУРМА ВСЕ ЖЕ ЛУЧШЕ
Если в видео нет рекламы, все видео реклама , а хайлайд парк не нуждается в рекламе 😂😂😂
Раскрываю секрет, без виски ничего не поменяется
И да сама прикольная реклама бухлишка что я видел
Не обязательно нагревать, почти что все паразиты погибают при заморозке! Так что заморозить при минус 30 на сутки и все ок будет! НО ЭТО НЕ ТОЧНО!!!!
Добавь нитритной соли и не надо греть до 70. Производители джерок так и делают.
Тема с сахаром хороша зашла для гриля, особенно с рёбрышками.
Вискарь и фартук с одним и тем же названием ниразу не реклама))
я просто полную скОвороду масла наливаю и фритюрю🤦♂️🤦♂️🤦♂️
Я спросил у вас, рецепт чего мне снять, и снял рекламу вискаря.
нет дорогого вискаря, готовить не получится....(🤔
Что за обращение "народ"? тебе 18? Да будет известно таким как ты, что "народ, чуваки и т. д." это уже прошлый век. Повар из тебя ну ооооочень ХУ... Й, поверь.
Хранятся долго =))) пошутил..... А вискарик то день ото дня убывает =)
Реклама хренового недовискаря
Пол видео наблюдал как Друже делает массаж куску мяса!
Пошел в магазин взяд пиво вяленого леща и через прл часа даволин как кото после сметаны
Ролик вышел просто из-за рекламы бухлишка а все.
А вискаря всё меньше и меньше👌😁
Стрижка топ👌🤣
Маринад это зелье какое-то😂
"Оставляем в духовке на 24 часа" спонсор выпуска ЕЭС России
Виски с каждым днём всё меньше и меньше 😏😅
Офигенный способ угробить килограмм мяса . Долго ,нудно и нах не нужно ...
Рекламить алкашку, докатился .... Обидно за тебя.
А индейка тоже была бы с виски?
Реклама алкоголя запрещена друже) ты в курсе?
Ботулизм, блеать)
А че по нитритной соли
Интересный способ рекламировать алкоголь. Так и можно и из Балтики маринад сделать, держа весь видос в кадре десяток бутылок.
9:24 Когда сок НУ ОЧЕНЬ зашел
Реклама бухла...
Что-то правда как бухой. С надрывом, на непонятных эмоциях с каким-то ниипическим пафосом. Прости чувак, но было неприятно смотреть эту истерику. Всё заебало, но кушать хочется?
как я золллл!!!!! не добавляйте сахар я потратил кучу времени зря и мясо испортил не добавляйте сахар
Интересное название. Мол, кто же ещё будет переводить ценный продукт на чипсы)
Привет ,а Вяленое мясо делал ,если да можно ссылку посмотреть как делал ,знаю на Ютубе много кто делал много смотрел.посмотреть как ты сделаешь и желательно с описанием рецептов )
Худший рецепт. Слелали строго по грамовкам со всеми ингредиентамими. Получилось очень сладко, приторно и совсем не вкусно. Запороли 700 гр мяса. Спасибо Друже.
Я один заметил что бухла стало меньше чем надо
Привет
Друже а по поводу нитритной соли? Стоит или нет
так че, поперек резать?
И заметьте, он ни разу не упомянул что ему рекламу вискаря проплатили!🤫🤔🤐
Как говорил один ютубер: "Мммм... Хуета!" Такой гемор ради спецефичных получипсов. Лучше бы пожарил с картошечкой!🤤🤤🤤
@Dark Wader почему же?))
Ммм..хуета твой коммент
Друже ты в курсе, что нельзя рекламировать алкоголь? Все хорошо, но это😬
я не пью виски, я люблю пиво как Друже 😀
джерки?
Интересно, а когда Олехъ допрёт, что приглашать к себе подписчиков что-то готовить вместе - это отличная идея? Я бы вот, например, не пришел.
ужасный виски 12 летний хигланд парк...
02:03 ну ты прям знаток мамок своих подписчиков. В следующем видео расскажешь подписчикам как ты чепохаешь мамок своих подписчиков? Давай, жги, раз начал.
Какой противный голос. (Оценочное суждение)
Повторил рецепт грамовки соблюдал грамм в грамм. Только виски другой. Скажу честно мне не понравилось, очень сильно цитрусовый вкус , и чувствуется уксус, вкуса мяса нету совершенно.
Это так геморно, пожалуй я просто куплю кальмаров по шанхайски))
Что за причесон вечно, Друже?)
ПОСМОТРИТЕ В СКОРОСТИ 0.5!!! ДРУЖЕ В 0.5 - ЭТО ТУПО ПАША ТЕХНИК
Люди, к рецепту покупайте нитритную соль, так безопаснее. Ещё Мясо будет иметь красивый цвет и хранится такие уже могут пол года. 20гр. На килограмм
передник секасЁ
пошёл в магазин, из всего купил только вискарь...
Слишком толсто.. В прямом и переносном))
Бутылка вискаря по ходу видео заканчивается
Новая рубрика? "Закуски Зажратого Буржуя"
Ох, Друже... Нахрюкался перед Джерками
7:48 ля почему так ору 😂
а ты в 0.5 скорости посмотри этот же момент)))
Блин Друже на дворе 21 век а он подкладывает что нибудь чтоб духовка не закрывалась... на всех духовках с функцией конвекция, на правом навесе дверцы есть специальный стопор чтоб она не закрылась до конца:)))) проверяй...
Игроки геншина голосовали за индейку
Почему я это смотрю в 12 ночи? Если никогда не буду готовить
Друже,ты не прав на счет виски. Можно и дешёвый использовать!!
Так мы все тут понимаем что вискарь это круто, но чем заменить ?
Друже: В описании будет инфа на кило говядины. Описание: Маринад на полкило говядины.
Лучший объяснятель9000, пойму даже я
А вискарь так же быстро таял как джерки сушились 😁
Друже учи мат часть ! Даже трихигелла погибает при 64 градусах в течении 2х минут при такой нарезке пол часа на 70 градусов в самом конце более чем достаточно
11:43 Друже процессоры уже рекламирует
Пытался повторить данный рецепт. Закупился всеми необходимыми ингредиентами и начал творить). По итогу порезав мясо оно начало разваливаться на волокна, я расстроился и понял, что нужно было резать мясо вдоль волокон. Друже, нужно говорить про такие тонкости)), а ты такой аспект и не озвучил )
Вдоль, а не поперёк? Слышал это в 2007.
Убить ботулизм при 70 град. Ну ну. А 150 на несколько часов не хочешь. Или нужна нитритная соль. Вообщём если у вас дома не стерильно я бы подумал. Не то что бы "А-а-а мы все умрем" но риск неиллюзорный есть
@Shytnik ботулизму (бактерии) надо время размножиться и наработать токсин. В холоде он плохо размножается, в момент жарки тоже. Но не погибает, зато стейк ты успеваешь схомячить до того как. А эта вещь - и сушится и храниться долго. И микроб успевает напитать мяско "специей "
А как же стейки медиум рарные каждые выходные делаю, не помер ещё
Ты на открытую бутылку такого вискаря трое суток смотрел? Не верю )
Видео про то как друже показывает фокус, как мясо превращается в ветки
Блять чтобы сделать закуску к пиву он столько ингредиентов да ещё редких и недешевых. Пойду грилькова смотреть, там рецепт мне нравится больше.
На третий день Друже понял что бухим готовить веселее)
Бутылка всё пустеет и пустеет, я тоже это заметил
смотреть можно... готовить? та ну нах)) куплю, везде всегда и оч вкусно ...на любой Чикагской заправке;)
Гениально "Оставляйте духовку приоткрытой" чувак это так не работает,она при приоткрытой дверце не работает(я про электрическую) 🤦♂️👍
Так это дело в вашей духовке. Прижмите датчик двери что бы не отключалась.
Просто подумалось: с трудом представляю индейцев кечуа, которые делают "классический" джерки с апельсином и виски =)))
Волосы друже🤣🤣
Друже научился рекламировать, уже можно на телек идти. Даже вилса так не может
Не, до него ему далеко.
Гордон Рамзи в молодости , похож .
Славный друже яишницу тоже 3 дня готовит)))
Эх, хочется уже видеть Друже в собственном кулинарном шоу,мне он намного больше заходит чем эти душные "недоповара"
Стооолько пиздежа лишнего.... Сам Рамзи по-скромнее будет в своих видео уроках. Неприятно смотреть, отписка
Тебе очень идет этот фартук)
Опять реклама Викингов...
Рамзи, ты ли это?!
Друже в этом видео сказал слово “ВДОЛЬ” больше, чем я за свою жизнь.
Хдш
Лайк за фартук😉
А чего это виски не под санкциями?)
попробовал, не получилось, друже, нельзя что ли было сказать что резать мясо надо вдоль волокон...
А вискаря к концу видео всё меньше и меньше))) Алко-Друже))(
Офигительно получилось!!! Правда, вместо виски была паста кимчи, а вместо апельсина унаги... Но идея - бомба!! Второй день пивасом с джерками наслаждаемся))
Пойду самогон добавлю вместо виски)
На вид, как палочки для собак